Je kent het wel: van die ochtenden dat je eigenlijk net een paar minuten te lang blijft liggen en er geen tijd overblijft om goed te ontbijten. Dat hoeft helemaal geen probleem te zijn! Met behulp van dit turborecept zet je een roerei met kaas binnen een handomdraai op tafel. Een keer afwisselen? Ook een eitje. Voeg gewoon wat van je favoriete groenten toe aan het mengsel. Supersnel, efficiënt én voedzaam: daar worden we bij Blei gelukkig van.

Afbeelding dient ter illustratie. 

Porties: 1
Bereidingstijd: 5 minuutjes
Moeilijkheidsgraad:

Wat neem je mee in je winkelmandje?
– 2 bleitjes
– Een handje geraspte kaas
– 2 eetlepels melk
– Een snufje peper
– Een mespuntje zout

Stappenplan
Met behulp van deze zes eenvoudige stappen smul jij binnen vijf minuutjes van dit voedzame ontbijt. Variëren doe je door je favoriete groentes door het mengsel te roeren.

Stap 1.
Breek de bleitjes in een magnetronbestendige mok en voeg de melk toe.

Stap 2.
De liefhebber brengt het geheel op smaak met een snufje peper en zout.

Stap 3.
Meng de substantie in de mok tot ook de dooiers goed verdeeld zijn.

Stap 4.
Zet het geheel een minuutje in de magnetron op 750 Watt.

Stap 5.
Ping! Goed roeren en stap 4 en 5 herhalen tot het ei gestold is.

Stap 6.
Garneer je roereitje met de geraspte kaas en zet het voor de allerlaatste keer terug in de magnetron tot de kaas gesmolten is. Smullen maar!